BLESKOVÝ LETNÍ KOLÁČ
BLESKOVÝ LETNÍ KOLÁČ
Ingredience: 300 g polohrubé mouky, 200 g pískového cukru, 1 prášek do pečiva, 100 g másla nebo Hery, 1/4 l mléka, 1 vejce, 3 lžíce oleje, čerstvé letní ovoce |
|
Postup přípravy: Vše sypké smícháme, přidáme máslo, mléko, olej a vejce. Vznikne řídké těsto do kterého nasypeme ovoce a promícháme. Menší pekáč vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, nalijeme na něj těsto, stěrkou urovnáme a dáme péct do středně vyhřáté trouby. Po upečení necháme vychladnout, pocukrujeme a krájíme na menší kousky. |